| CHASSE AU CHIEN D’ARRET DEVANT SOIT • Deux solutions s’offrent à vous toute l’année • Enclos de 200 hectares découpés en parcelles pour l’éducation et la sortie de vos chiens jeunes ou en formation « vous lâcherez vous-même vos oiseaux sur la parcelle qui sera la mieux adaptée à votre chien et à votre gibier : une plaine pour votre jeune compagnon et des cailles, une jachère plus haute ou un bois avec de la bruyère avec quelque perdreaux, un joli ravin en bord de ruisseaux pour des faisans ». Vous pourrez choisir vous-même votre terrain ou vous faire conseiller par les différents dresseurs qui fréquentent très régulièrement notre domaine. • Un deuxième enclos de 200 hectares est réservé à la chasse traditionnelle, pour des journées organisées (voir calendrier ou sur commande à partir de 15 personnes) : lâchés de cailles, perdreaux ou faisans. |
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| CHASSE AUX MIGRATEURS • En période d’ouverture : Bécasse : Le naturel de notre forêt, la présence de ruisseaux nous a permit d’aménager des parcours à bécasses où vous pourrez venir en toute tranquillité et en toute solitude vous mesurer avec cet oiseau passionnant et précieux. Grives et Palombes : Des postes à grives et à Palombes sont aménagés au milieu des cultures à gibier et vous permettrons de contempler les vols de ces oiseaux grands migrateurs. Vous pourrez même revenir chez vous avec votre gibier plumé et prêt à cuire. |
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CHASSE AUX CHIENS COURANTS • Lapins naturels sur les plaines et jachères du domaine, pour la chasse aux petit chiens ou aux furets. |
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CHIENS DE RECHERCHE AU SANG ET CHIENS DE PIED |
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STAND DE TIR AGREE PAR LA FEDERATION DE BALL Notre armurier / fabriquant Monsieur Zulgan sera toujours sur place pour cibler vos fusils et carabines, régler vos armes à vos dimensions, vous conseiller sur la balistique, vous donner des cours de ball-trap et parcours et même vous fabriquer un double-express (sa spécialité) unique à vos mesures et selon votre goût. |
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LA PECHE A LA MOUCHE RESTAURANT ET BAR Vous pourrez goûter en saison le Méchoui d’agneau ou de cochon de lait et le fameux « pili-pili », le chevreuil et le sanglier à la broche, le sauté de perdreaux aux cèpes ou aux girolles du domaine bien sûr, le saumon fumé maison et mariné aux cèpes et les anguilles du lac à la persillade du jardin. Le chef vous fait profiter de son talent avec un menu unique différent tous les jours, pour vous rassasier gentiment après une matinée active, le service est rapide et après un bref passage au bar, les clients se retrouvent souvent à la même table, pas de surprise tout le monde paie le même prix sans supplément et tout le monde est content. |
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RESTAURANT ET BAR Vous pourrez goûter en saison le Méchoui d’agneau ou de cochon de lait et le fameux « pili-pili », le chevreuil et le sanglier à la broche, le sauté de perdreaux aux cèpes ou aux girolles du domaine bien sûr, le saumon fumé maison et mariné aux cèpes et les anguilles du lac à la persillade du jardin. Le chef vous fait profiter de son talent avec un menu unique différent tous les jours, pour vous rassasier gentiment après une matinée active, le service est rapide et après un bref passage au bar, les clients se retrouvent souvent à la même table, pas de surprise tout le monde paie le même prix sans supplément et tout le monde est content. |
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LEVRIERS ET CHIENS DE COURSE |
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